西門子嵌入式蒸焗爐及西門子電磁爐烹調椰菜花濃汁三文魚。簡便烹調方法，務求保持原來鮮味。
15 g 牛油
50 g 茴香種子
100 g 三文魚
10 ml 橄欖油
20 g 榛子
30 ml 榛子油
20 ml 甜醋
1 撮 鹽
60 g 椰菜花
50 ml 牛奶
使用西門子嵌入式蒸爐蒸椰菜花25分鐘直至變軟，用攪拌機混合椰菜花牛奶和牛油(10克)，加鹽調味。
於三文魚撒上鹽和橄欖油，以西門子電磁爐慢火煮 / 西門子嵌入式蒸爐 60℃ 蒸 20分鐘。
