蒜蓉西蘭花

1. 西蘭花洗淨後切成小塊，擺放在瓷碟上。

2. 水箱加滿水，將將瓷碟放到有孔蒸盤上，放入蒸焗爐。

3. 選擇自動烹調程式P17，按下啟動按鈕。

4. 在鑊中加熱食油，放入蒜蓉，炒香後加入蠔油和鹽，拌勻後加入粟粉水煮滾即可。

5. 取出瓷碟，淋上芡汁，放上切好的紅辣椒圈。

自動烹調程式：P17

放置層數：有孔蒸盤，第三層