椒鹽脆皮烤雞

1. 把雞清洗乾淨，用廚房紙抺乾。

2. 先把雞先抺上紹興酒，再將混合好的椒鹽、黑胡椒碎、鹽和迷迭香均勻抹上，然後放在烤架上。

3. 水箱加滿水，烤架放入蒸焗爐，同時將鋪好錫紙的萬用盤放入下方接住滴落的肉汁。

4. 選擇自動烹調程式P11，按下啟動按鈕。

自動烹調程式：P11

放置層數：

• 烤架，第二層
• 萬用盤，第一層