水晶南瓜

1. 將南瓜洗淨後去皮去核，平均切成16份。

2. 將切好的南瓜放在圓形大湯碗裡，造型儘量保持平整無縫隙，將大碗倒扣在瓷碟上，呈現半個南瓜的造型。

3. 水箱加滿水，將碟放到穿孔蒸盤上，放入蒸焗爐。

4. 選擇自動烹調程式P19，按下啟動按鈕。

5. 芡汁：小火煮滾糖和水後，再加入調好的粟粉水，煮滾後淋在蒸好的南瓜上。

自動烹調程式：P19

放置層數：有孔蒸盤，第三層