蒜蓉西蘭花

1. 準備好所有材料，可以根據個人喜好調節調味料用量。

2. 將一顆蒜頭分成蒜瓣，拍扁去皮後切成蒜末，適量紅辣椒切粒，將4g生粉和200g水混合調勻，備用。

3. 西蘭花切成小花，洗淨後擺放到瓷盤中。

4. 水箱加滿水，將瓷盤放到蒸架上，和玻璃烤盤一起放入焗爐第二層，按下開始按鍵進行程序。

5. 在程序運行期間製作調味汁：加熱20g食用油，放入蒜蓉，炒香後加入10g蠔油和3g鹽，炒勻後加入生粉水，煮開即可。

6. 程序結束後取出，淋上調味汁，撒上切好的紅辣椒粒，即可享用。