蒸鱈魚

1.準備好所有材料，可以根據個人喜好調節調味料用量。

2.將8g大蔥斜切成段，生薑切3片用於醃製。 10g大蔥切絲，5-6粒枸杞用清水浸軟，用於調味。

3.將鱈魚沖洗乾淨，然後用廚房紙吸乾水分，兩面均勻撒上3g鹽後放到瓷盤上，在鱈魚上方擺上蔥段和薑片。

4.水箱加滿水，將瓷盤放在蒸架上，與玻璃烤盤一起放入焗爐的第二層，按下開始按鍵進行程序。

5.程序結束後，取出瓷盤，在蒸製好的鱈魚上，撒上新的蔥絲和枸杞，在炒鍋落10g食用油，煮至七成熱後淋在鱈魚上。

6.最後淋上10g蒸魚豉油，即可享用。