紅糖發糕

1. 準備好所有材料。

2. 將所有材料混合攪拌至無顆粒。

提示:若紅糖顆粒較大或已結塊，可提前用料理機打細。

3. 倒入底部舖有烘焙紙的6寸模具，將模具放到蒸架上連同玻璃烤盤放入焗爐第二層。選擇熱風模式，設定溫度爲40°C，時間30分鐘，發酵至約兩倍大。發酵後水箱加滿水，選擇紅糖發糕自動烹飪程序，按下開始按鍵進行程序。

提示 : 根據發酵狀態適當延長或縮短發酵時間。如氣溫低於20°C時，適當延長發酵時間。

4. 程序結束後取出，即可享用。